Catucho ist ein offizill anrekannter außerschulischer Lernort für Bildung für Globales Lernen. Unserer Arbeit ist am „Orientierungsrahmen der KMK zur Globalen Entwicklung“ und der „UNESCO Roadmap zur Umsetzung des Weltaktionsprogramms Bildung für nachhaltige Entwicklung“ orientiert und macht globale Verflechtungen am Beispiel Kaffee und Kakao deutlich, weckt Verantwortung und Sensibilität für eine gemeinwohlorientierte Wirtschaftsweise und vermittelt persönliche Handlungsoptionen.
Wir bieten drei aufbauende Module zu Kaffee oder Kakao an, die sich in Information, Praxisteil und Weiterführung gliedern. Es gibt etwa 40 unterschiedliche Module, die nach Absprache mit den teilnehmenden Gruppen für die jeweiligen Interessenschwerpunkte zusammengestellt und in breiter Methodenvielfalt (Vortrag, Gruppenarbeit, Experiment, Eigene Filmproduktion, Geschmackslabor, Stationslernen, etc.) umgesetzt werden.
Kaffee und Kakao werden als wertvolle Genussprodukte vorgestellt, die in Produktion und Verarbeitung einen aufwendigen und arbeitsintensiven Prozess durchlaufen und daher eine hohe Wertschätzung verdienen.
Ihre Vermarktung als selbstverständliches Massenprodukt widerspricht der ökologischen und der im globalen Rahmen gedachten sozialen Verantwortung.
Durch die Sensibilisierung für die geschmackliche Vielfalt von Kaffee- und Kakaoprodukten erfahren die Teilnehmer*innen eine Steigerung der Wertschätzung, lernen Lieferketten und Vermarktungswege kritisch zu würdigen und können Handlungsoptionen anwenden, um verantwortungsvolles Handeln umzusetzen.
Nach Absprache. Der normale Ablauf umfasst 3 Module von jeweils ca.90 Minuten
Pauschal 190€ für maximal 30 Teilnehmer*innen
Deutsch, Englisch, Spanisch
- Fairer Handel, Konsum und Produktion
- Kinderrechte, Menschenrechte
- Sustainable Development Goals (SDG), Nachhaltigkeit
- Wirtschaft, Wachstum, Wohlstand
- Außerschulischer Lernort
- Projekttag, -woche
- Workshop, Unterrichtsbesuch
- Außerschulische Jugendgruppen
- Berufsschüler*innnen
- Erwachsene
- Kita
- Klasse 1 - 2
- Klasse 11 - 13
- Klasse 3 - 4
- Klasse 5 - 10
- Lehrer*innen, Erzieher*innen, Pädagog*innen
- Multiplikator*innen des Globalen Lernens
- Senior*innen
- Studierende
- 27…