Das biz ist ein Informations-, Beratungs- und Veranstaltungszentrum zu den Themenfeldern nachhaltige Entwicklung und Menschenrechte. Aktuelle Arbeitsschwerpunkte sind: Fairer Handel, Nachhaltiger Konsum, Nachhaltiger Tourismus, Wasser und die Kampagne für saubere Kleidung. Im Infozentrum stehen Bücher, Filme, Poster und diverse Themenkoffer zur Ausleihe zu Verfügung.
1. Tag (biz) in der Schule: Erarbeitung der Themen: Herstellung von Kakao und Schokolade, konventionelle Handels- und Verarbeitungswege, Möglichkeiten des Fairen Handels anhand verschiedener Methoden und Materialien. Schokoladenverkostung als Abschluss.
2. Tag (botanika) in der Grünen Schule: Expedition in die Schaugewächshäuser der botanika, Biologie und Ökologie des Kakaobaums und anderer exotischer Nutzpflanzen. Die Schüler_innen sollen ein Produkt entwickeln, das unter Berücksichtigung der Kriterien des Fairen Handels hergestellt werden kann.
biz-Referent_in kommt in die Schule und Besuch in der botanika. Beide Teile sind auch einzeln buchbar. Ein Angebot für die Klasse 6 bis 8 in allen stadtbremischen Schulen. Alle weiteren Schulen zahlen einen Eigenanteil.
Von der Kakaobohne bis zur Tafel Schokolade, Fairer Handel, Lebens- und Arbeitsbedingungen der Produzent_innen
2 Tage, je 3 Stunden
kostenlos; mit Schokoladenverkostung: € 10/ Klasse (biz) und € 3/ Schüler_in (Eintritt Grüne Schule in der botanika)
Deutsch
- Ernährung, Landwirtschaft
- Fairer Handel, Konsum und Produktion
- Kulturelle Vielfalt
- Außerschulischer Lernort
- Workshop, Unterrichtsbesuch
- Klasse 5 - 10
- 28…