Angebote Catucho - Netzwerk Globales Lernen in der BNE Bremen/Niedersachsen

CATUCHO - Unsere Angebote

Wir planen und gestalten Angebote ab 90 Minuten. Diese können kombiniert werden hin zu Schulvormittagen oder ganzen Projekttagen. Unsere Themen im Einzelnen:

Globale Nachhaltigkeit am Beispiel Kaffee und Kakao: „Kaffee, das schwarze Gold im Welthandel“
Wo wächst der Kaffee, warum ist dieses Getränk so wertvoll und wie wird aus einer reifen Kirsche eine vollmundige Bohne? Welche Methoden lassen die rund 800 Aromen zum vollmundigen Geschmack erblühen? Und wie kommt es zu den großen Preisschwankungen dieses beliebt belebenden Genussgetränkes? Welche Inhaltsstoffe des Kaffees benötigen Colagetränke und wie wirkt er als Arzneipflanze oder Insektengift? All das können wir an praktischen Beispielen erleben.

„Kakao ist Magie“
Die Kulturgeschichte des Kakao ist bizarr und spannend. Seine glückfördernden Eigenschaften gerühmt. Seine Zubereitung ermöglicht unzählige gesunde Überraschungen aber auch schädigende Verfälschungen. Wir zeigen, wo der Kakao herkommt und wie er ursprünglich schmeckt. Im eigenen Geschmackslabor kreieren wir vielfältige Genussideen und erfahren, was Fairer Handel bedeutet.

Regionale Nachhaltigkeit durch Erhaltung der Artenvielfalt: „Unkraut, das kein Unkraut ist - Die Heilpflanze“
Brennnessel, Löwenzahn oder Giersch im Garten und am Wegrand sind nahrhaft, lecker und gesund. Die vergessene Anwendung und die heilende Kraft vieler Kräuter erstaunen, beleben und stärken die Seele. Wir entdecken den Geschmack und die Wirkung der selbst gepflückten Pflanzen und lernen ihre Anwendung kennen.

Verständigung und kreative Begegnung im Weltaktionsprogramm: „Musik, gefühlte Sprache über Grenzen“
Weltweit ist Musik Ausdruck von Freude, Trauer und Kultur. Eine Sprache ohne Worte und dennoch Mittel der Verständigung. Musikalische Ideen verschiedener Länder werden digital zusammengeführt, erlebt und gemeinsam bearbeitet. So entstehen grenzübergreifende Produktionen und interkulturelle Erfahrungen.