Das "RUZ" in Schortens ist ein vom Land Niedersachsen anerkanntes Regionales Umweltbildungszentrum. Wunderschön gelegen im verträumten Klosterpark Oestringfelde, der einen naturnah angelegten Garten beinhaltet. Geführt wird das Umweltzentrum von einem gemeinnützigen Trägerverein, finanziell unterstützt durch Landkreis und Stadt, Stiftungen, Sponsoren und Mitglieder. Wir bieten Veranstaltungen für Kindergartengruppen und Schulklassen, Seminare, Fortbildungen, Abendveranstaltungen, Beratung zu Umwelt- oder Naturschutzfragen sowie Unterstützung bei Unterrichtsvorhaben zur Bildung für eine nachhaltige Entwicklung und zum Globalem Lernen. Außerdem stellen wir Fachliteratur, Unterrichtsmaterialien sowie Arbeits- und Messgeräte zur Ausleihe bereit.
In diesem Projekt steht der heißgeliebte Hamburger im Mittelpunkt der Analyse.
Die beliebten Fastfood-Ketten benötigen für die Produktion von Hamburgern unvorstellbare Mengen Fleisch. Unser Hunger auf billiges Fastfood ist groß, was weltweite Auswirkungen auf unsere Umwelt und auf das Leben von Menschen zur Folge hat.
Fakt: Viele Tiere fressen viel pflanzliches Futter! Wichtige Lebensmittelrohstoffe, die Menschen in ärmeren Ländern nicht mehr zur Verfügung stehen.
Ihr erarbeitet eine Präsentation zur Problematik der globalen, industriellen Fleischproduktion und teilt eure Ideen einer gerechten und umweltfreundlichen Ernährung.
Zum Projektabschluss bereitet ihr euren „Zukunfts-Burger“ selbst zu.
Erkennen und Verstehen wirtschaftlicher und politischer Zusammenhänge in Bezug auf das eigene zukunftsorientierte Ernährungsbewusstsein.
Nach Absprache; mindestens 8 Unterrichtsstunden mit Kochen / 6 Unterrichtsstunden ohne Kochen
Nach Absprache
Deutsch
- Ernährung, Landwirtschaft
- Fairer Handel, Konsum und Produktion
- Klima, Energie
- Umwelt, Ressourcen, Biodiversität
- Projekttag, -woche
- Workshop, Unterrichtsbesuch
- Außerschulische Jugendgruppen
- Berufsschüler*innnen
- Klasse 11 - 13
- Klasse 5 - 10
- 26…